晴れ、ときどきファーム 動画 2020年3月20日 「春の山菜でおいしくデトックス」- 200320

晴れ、ときどきファーム 動画 2020年3月20日 「春の山菜でおいしくデトックス」- 200320
★動画内容:
春の訪れとともに季節の味わいを実感できるのが「山菜」。せりの根は天ぷらにしてその甘さにびっくり!ふきのとうから手軽にできるお茶とは?ぎょうざでも絶品の味わいに。
春の訪れとともに季節の味わいを実感できるのが「山菜」。そこでお世話になっている近所の農家にお邪魔し、お宅の山や畑で山菜をとらせていただきました。せりは根がおいしい!天ぷらにしてその甘さにびっくり!ふきのとうから手軽にできるお茶とは?ふきのとうはぎょうざにしても絶品の味わいに。のびるがはまぐりと出会うと見た目もおしゃれな料理に大変身!山菜のくせの強さをおいしさに、思う存分楽しみます。

★出演:
【出演】長野博,村上知子,滝沢沙織,【語り】赤平大

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